Kafe, pastane ve restoranlar için stok kontrolü
Sabah sayımından akşam fire kaydına kadar mutfağın ve barın stoğu tek ekranda: reçete bazlı düşüm, tedarikçi siparişi, kritik stok uyarısı ve şube karşılaştırması. Kafe, pastane, restoran gibi hizmet işletmeleri için tasarlandı.
Kimler için: Kafe, pastane, restoran ve benzeri hizmet işletmeleri
- Kahve%38
- Süt Ürünleri%27
- Pastane%21
- Ambalaj%14
Sahada karşılaşılan dört sorun, tek platformda çözüm.
Telefonla barkod ya da liste üzerinden hızlı sayım; farklar otomatik listelenir, dün ile bugün yan yana görünür.
Her menü kaleminin reçetesi tanımlanır; bir latte satıldığında süt, çekirdek ve bardak stoktan otomatik düşer.
Zayi, ikram ve son kullanma kayıpları ayrı kaydedilir; aylık fire oranı ürün ve şube bazında raporlanır.
Tüketim hızına göre kritik seviye hesaplanır; tedarikçi bazlı sipariş önerisi çıkar, mal kabulde stok güncellenir.
Virel Stock neler yapar?
Günlük sayım, reçete bazlı stok düşümü, tedarikçi siparişi, fire takibi ve kritik stok uyarısı. Çok şubeli işletmelerde şube karşılaştırması.
- Günlük ve haftalık sayım
- Reçete bazlı stok düşümü
- Tedarikçi siparişi ve mal kabul
- Fire ve zayi takibi
- Kritik stok uyarısı
- Şube karşılaştırma raporu
- Kahve%38
- Süt Ürünleri%27
- Pastane%21
- Ambalaj%14
- 07:30Mal kabul · ÇekirdekTedarikçi: Nova Kahve · 20 kgOnaylı
- 09:00Sayım · Süt dolabıBar · 14 kalemPlanlandı
- 14:00Sipariş · Süt 24 ltKritik seviye tetiklediBekliyor
Virel Stock ne zaman yayında olacak?
Platform geliştirme aşamasında. Ön kayıt olanlara lansmanda öncelik ve lansman fiyatı uygulanır.
Hangi işletmeler için uygun?
Kafe, pastane, restoran, bar ve benzeri hizmet işletmeleri. Tek şubeden zincire kadar aynı ürün kullanılır; şube sayısı arttıkça karşılaştırma raporları açılır.
Reçete bazlı stok düşümü nasıl çalışır?
Menüdeki her ürün için gramaj ve malzeme tanımlanır. Satış girildiğinde ya da POS entegrasyonundan geldiğinde malzemeler stoktan otomatik düşer.
Barkod okuyucu şart mı?
Hayır. Telefon kamerası ile barkod okunabilir; gıda ürünlerinde barkodsuz kalemler için liste üzerinden sayım yapılır.
Ön kayıt nasıl yapılır?
Demo formunda platform olarak Virel Stock'u seçin; ekibimiz sizinle iletişime geçer.
Virel'i Keşfetmeye Hazır mısınız?
Demo talebinizi oluşturun, size ulaşalım. 30 dakikada mevcut akışınızı dinler, doğru platformu kendi verinizle gösteririz.
- Kurulum ve veri aktarımı planı
- Şube ve yetki yapısı
- SMS, ödeme ve entegrasyonlar
- Fiyatlandırma ve deneme süresi